NATUURLEXICON
Eetbare Zeeappel
Echinus esculentus
De Eetbare Zeeappel Echinus esculentus heeft een diameter tot 20 cm. Het dier is fraai roze of paars gekleurd en bezit een kalkskelet met witte knobbeltjes. De buisvoetjes maken het klimmen op stenen en rotsen in zee mogelijk.
Het dier behoort tot de zee-
De voortplanting vindt plaats in het voorjaar. Via gaten in het skelet worden de geslachtsproducten in het water afgezet. De bevruchte eitjes ontwikkelen zich tot larven. De mondopening bevat 5 tanden.